Exceptionnellement la Brasserie sera fermée vendredi 19/03/2021 toute la journée (peut être que nous serons de retour en fin d’après midi)
On ne vous en dit pas plus, c’est une surprise pour la fin d’année 
.
Dans tous les cas nous serons ouvert Samedi de 10h à 18h 
.
Un petit point stock en ce mois de Mars
La Naine Futée (Stout) est arrivée sur sa fin 
. Cette année elle vous aura beaucoup plu, et nous la retrouverons l’hiver prochain .
Rupture aussi en 75 cL pour la Blanche Naine (Blanche) dont le stock revient à la fin de la semaine prochaine, mais aussi pour la Naine Rebelle (Ambrée) 
. Mais il reste des 33cL.
D’ici 2 semaines vous pourrez retrouver en saisonnière, la Mediev’Ale (Rousse à la Gentiane) 
.
Et normalement des surprises pour cet été 
Nous vous avions promis en début d’année qu’on vous préparait quelques nouveautés et partenariats 
!
Et ça commence maintenant avec une carbonade de veau Aubrac à notre bière ambrée !
Merci à Sylvie Jouve du Bonheur est dans le Pré à Loubaresse (15) d’avoir pu créer cette délicieuse recette avec son veau 
!
Nous en avons quelques pots à la Brasserie, quantité très limitée (possibilité de réserver).
Ce plat s’accordera à merveille, sans vous surprendre , avec une Naine Rebelle 
.
Vous pouvez aussi retrouver Sylvie et ses plats préparés sur notre marché de producteurs de l’Erba de Prat le mardi soir à Saint Flour (produits sur commande) ou sur le marché de Saint Flour du samedi matin .
La Brasserie de la Naine vous souhaite une meilleure année pour 2021 
!
Merci encore pour votre soutien en cette année particulière. Nous sommes vraiment contents que nos bières puissent satisfaire vos papilles .
De nouvelles recettes et partenariats sont en préparation pour 2021 !
la Brasserie sera fermée pour congés jusqu’au 18 janvier 2021 inclus. N’hésitez à retrouver nos produits chez nos partenaires.
Prenez bien soin de vous, et pour ceux qui aiment, profitez bien de la neige 
Mardi 22 : 10h-13h et 15h-18h30
Mercredi 23 : 10h-18h30
Jeudi 24 : 10h-17h
Fermé le 25/12/2020
Samedi 26 : Sur le marché de Saint-Flour le matin et 15h-18h30 à la Brasserie
Mardi 29 : 10h-13h et 15h-18h30
Mercredi 30 : 10h-18h30
Jeudi 31 : 10h-13h et 15h-17h
CONGES ANNUELS DU 1er AU 18 JANVIER 2021 INCLUS. Pour les revendeurs, n’hésitez pas à passer vos commandes avant le 26/12 pour une livraison la dernière semaine de décembre.
Aujourd’hui nous sommes allés récupérer deux ouvrages commandés chez notre libraire.
Le premier, le Guide Hachette des Bières 2021, pour lequel nous avions envoyé quelques échantillons, mais surtout afin d’avoir un aperçu des bières du moment, conseils de dégustation et accords avec des mets.
Quelle surprise nous avons eu en voyant que 3 de nos bières avaient été sélectionnées dans ce guide 
. La Reine des Naines (blonde), la Haute Comme 3 Naines (Triple), et surtout la Naine Rebelle (ambrée) qui a été classée comme bière exceptionnelle !! Nous sommes infiniment heureux de les voir parmi de nombreuses bières, dont certaines que nous affectionnons particulièrement.
Cet ouvrage recense notamment les analyses de différentes bières françaises (arômes, robe, mousse, etc.) mais aussi les meilleurs accords pour les déguster.
Un grand merci à Elisabeth Pierre pour cette opportunité dans ce bel ouvrage !
Le second ouvrage est le Houblonomicon de Une bière et Jivay. Vous y trouverez de nombreuses informations sur la bière, les styles mais aussi son l’histoire, de façon vulgarisée et décalée . Si vous ne connaissez pas non plus sa chaine Youtube, nous vous la conseillons fortement si vous voulez en apprendre d’avantage sur la bière .
Pour les zythophiles, cela peut être de bonnes idées cadeaux 
La bière d’hiver est disponible ! C’est enfin le retour de notre Brune Stout 🦬. Disponible dès maintenant en bouteilles de 33cL et 75cL à notre boutique 🤩 !
En cette deuxième semaine de confinement, l’ambrée est enfin de retour 😄! L’ensemble de la gamme : blanche, blonde, ambrée et blonde triple est donc enfin disponible. Dès vendredi prochain, notre bière d’hiver ❄❄, la brune stout 🦬 arrivera également.
A noter que pour l’instant, et jusqu’à nouvel ordre, nous pouvons continuer d’être ouverts aux horaires habituels 🤗. N’hésitez pas à passer vos commandes à l’avance si vous préférez ou à nous solliciter pour des livraisons à domicile 🚚 sur le Nord Lozère.
Retrouvez l’ensemble de la gamme et nos coffrets cadeaux 🎁 dès ce matin sur le marché de Saint Flour et à notre boutique 😊.
Bonjour à tous :),
La Brasserie sera exceptionnellement fermée ce jour à partir de 16h15 pour cause de marché.
N’hésitez pas à passer avant, sinon à demain 😀
Bonjour à tous 😁😁!
La Brasserie a réouvert aux horaires habituels ce matin 😃.
En stock nous aurons la Blanche Naine (blanche), La Naine Rebelle (ambrée) et la Haute comme 3 Naines (triple) en 33 et 75cl. Mais aussi La Reine des Naines (blonde), mais seulement en 75 cl.
Pendant nos congés la Brasserie a fêté ses 2 ans d’ouverture au public.
Merci encore pour votre soutien et votre compréhension lors de nos différentes ruptures de stocks 😉.
brasseriedelanaine.fr 