MERCI & BONNE ANNÉE 😊 !

La fin de l’année arrive, et pour la terminer sur une belle note, nous avons passé hier la 6000ème vente à la boutique depuis notre ouverture en septembre 2018 😊! Notre client de cette 6000ème vente s’est donc vu recevoir un petit cadeau 🎁 pour l’occasion 😁 !
Nous en profitons pour vous remercier chaleureusement pour votre fidélité et votre intérêt, nous n’aurions pas espérer un tel accueil et sans vous nous n’en serions pas là 🤩!
Passez tous un bon nouvel an et une belle année 2022 🥳🎉✨ !
De notre côté, nous fermons ce soir à 17h et reviendrons à notre poste, après nos congés, le samedi 15 janvier !
A très bientôt et prenez soin de vous 😉!

INFOS HORAIRES FIN D’ANNÉE & CONGÉS ANNUELS

Dernière ligne droite pour cette fin d’année :

➡️ Vendredi 24 décembre : ouvert de 10h à 13h uniquement
❌ FERME samedi 25, dimanche 26 et lundi 27

➡️ La semaine prochaine, ouvert :
🟢 mardi 28 décembre : 10h-13h et 15h-18h30
🟢 mercredi 29 décembre : 10h-18h30 sans interruption
🟢 jeudi 30 décembre : 10h-13h et 15h-18h30
🟡 vendredi 31 décembre : 10h-13h et 15h-17h

Ensuite la brasserie fermera ses portes pour congés annuels du 1er au 14 janvier inclus ! Nous serons de retour le samedi 15 janvier 😉 !
Merci à tous pour votre confiance, nous vous souhaitons de belles fêtes de fin d’année 😊 !


Et un merci particulier à @Aymeric Bd pour ses belles photos de notre stand lors du marché de Noël d’Escalquens !

Photo (c) Aymeric Bd : Marché de Noël d’Escalquens (12/12/2021)

INFORMATIONS OUVERTURES, MARCHÉS & CONGÉS ANNUELS

Attention, en plus du marché hebdomadaire de St Flour, nous serons sur le marché de Noël de St Chély d’Apcher le samedi 18 décembre, de ce fait la boutique à notre local de production sera fermée le samedi matin. Réouverture dès 15h !

Pour les fêtes de fin d’année, nous serons ouverts :

– Mardi 21/12 : 10h-13h et 15h-18h30
– Mercredi 22/12 : 10h-18h30 sans interruption
– Jeudi 23/12 : 10h-13h et 15h-18h30
– Vendredi 24/12 : 10h-13h / FERME l’après-midi
– FERME samedi 25/12

– Mardi 28/12 : 10h-13h et 15h-18h30
– Mercredi 29/12 : 10h-18h30 sans interruption
– Jeudi 30/12 : 10h-13h et 15h-18h30
– Vendredi 31/12 : 10h-16h
– FERME samedi 1er janvier

Nous serons par la suite en CONGÉS ANNUELS du 1er au 14 janvier 2022 !
Réouverture le samedi 15 janvier

LA BIÈRE AU PAIN EST DE RETOUR


La Naine Perdue fait son retour pour la deuxième fois à la boutique, pile pour les fêtes de fin d’année !

N’hésitez pas à la (re)découvrir !

Disponible à la boutique et bientôt chez la plupart de nos revendeurs !

LA NAINE PERDUE – 4,5 % vol.
Bière au Pain certifiée Agriculture Biologique
contient du gluten, fruits à coques et sésame
Recette ANTI-GASPILLAGE !
Des invendus de pain (de la Boulangerie Du Pain et des Jeux à Murat) remplacent une partie du malt d’orge afin de récupérer les sucres des céréales du pain pour contribuer au degré d’alcool, mais aussi récupérer les différentes saveurs de ces pains variés BIO au levain et cuits au feu de bois.

NOËL S’INSTALLE PETIT A PETIT A LA BRASSERIE !

Noël s’installe petit à petit à la brasserie, la bière d’hiver La Naine Futée est disponible🍺☕, la neige et le froid sont bien là❄🥶☃️. Et le sapin fait maison est aussi de retour 🪵🪚🔨🎄, avec cette année sa guirlande de houblons lozériens séchés 🤩.

Et c’est aussi parti pour LES MARCHES DE NOËL !
Après celui de Ruynes en Margeride le 28 novembre où nous avons passé une belle journée, voici la liste de ceux où vous pourrez nous retrouver :
– Le dimanche 12 décembre : marché de Noël à la salle des fêtes de St Germain du Teil (48)
– Le dimanche 12 décembre : marché de Noël à la salle des fêtes d’Escalquens (31)
– Le samedi 18 décembre : marché de Noël sur le Foirail à St Chély d’Apcher (48)
– Le dimanche 19 décembre : marché de Noël sur le parking de la Biocoop La Claire Fontaine à Mende (48)

Pour vos idées cadeaux, il nous reste aussi quelques caissettes en bois, n’hésitez pas à en réserver, la quantité est limitée !

Noël à la brasserie : sapin de Noël en bois de palette et sa guirlande de houblon,
bière brune d’hiver : La Naine Futée et caissette cadeau en bois !

La Naine Futée est de retour

La neige n’est pas encore arrivée jusqu’à la brasserie ❄, mais les températures hivernales du moment 🥶 sont bien à l’image du retour de notre bière d’hiver : La Naine Futée ; notre bière brune Stout 😊 !
Cette année, elle a été faite avec 100% de céréales d’Auvergne et aura un côté café ☕ plus prononcé que celle de l’an dernier, qui tendait plus vers le chocolat 🍫.
Disponible dès maintenant à notre boutique et prochainement chez la plupart de nos revendeurs 😊. Comme toutes nos bières saisonnières, quantités limitées, n’hésitez pas à en réserver 😉 !
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.