LA NAINE SPIRITUEUSE – ESPRIT DE BIÈRE

Ça fait un moment qu’on vous en parle 🤔! On devait vous le proposer pour les fêtes de fin d’année … Mais on voulait que tout soit parfait (suspens 😜) ! La voici donc arrivée !

La Naine Spiritueuse 😁 distillée par La Muse Du Verger et vieillie depuis mars 2021 en dame-jeanne à la brasserie !

La Naine spiritueuse est un esprit de bière (eau de vie de bière), à 42,4 % vol., issu de la distillation de notre bière (bières avec des défauts, fûts qui moussaient, etc., destinés à être jetés).

Il peut s’apparenter à un jeune whisky, et pour lui apporter sa complexité et sa couleur, nous l’avons fait infuser avec des copeaux de chêne issus de barriques de bourbon.

Attention c’est une édition limitée, en vente uniquement à la brasserie ! On a même eu la (laborieuse) idée de vous numéroter les bouteilles à la main 😂. Mais rassurez-vous, une partie est encore en cours de vieillissement et d’autres bouteilles arriveront prochainement !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération !

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