La Brasserie est réouverte depuis ce mardi 18 octobre 2022 
. Après un été aussi mouvementé, riche en évènements et en projets divers, cela a fait du bien.
Durant le mois de septembre, nous avons fêté les 4 ans d’ouverture au public de la brasserie, et cela c’est grâce à vous, merci beaucoup !
Nous avons durant cette année 2022, comme certains ont pu le constater, eu quelques soucis de production sur la blonde et la triple. Nous avons cherché à régler rapidement le problème sur nos matières premières qui en étaient la cause, mais malgré cela, un goût citronné/légère acidité apporté par cette nouvelle levure était présent sur notre blonde. Nous avons finalement trouvé une dernière alternative au mois de septembre, et les nouveaux brassins se rapprocheront plus de l’ancienne.
Malgré ces soucis, merci à tous de nous être resté fidèle, et de nous avoir fait confiance.
Cette année sera sous le signe de nouvelles bières et de collaborations, en espérant que cela vous plaira 
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On se retrouve très rapidement à la Brasserie ou sur les marchés 
Gwendoline et Florian
brasseriedelanaine.fr 