Bonjour à tous 
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Il y a peu, suite à quelques retours et tests de notre part, nous avons remarqué que nos deux derniers brassins de Haute Comme 3 Naines (Triple) ont évolué en bouteilles après la mise en vente. En effet le côté épicé/sucré habituel a été remplacé par des notes acidulées. Ce changement de goût a même séduit certaines personnes, mais nous comprenons que ça ne convienne pas à tout le monde, quand on a l’habitude de la douceur habituelle de cette bière.
Après recherches, il est possible que la cause soit notre levure. De ce fait nous avons fait le choix de changer de fournisseur de levure pour nos prochains brassins 
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Si vous avez acheté cette bière récemment chez nous, ou chez un revendeur, et que cela ne vous a pas convenu, n’hésitez pas à nous contacter et/ou à venir à la brasserie pour procéder à un échange 
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brasseriedelanaine.fr 