la Brasserie a reçu son orge fraîchement malté 
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On ne peut pas faire plus proche 
! L’orge a poussé à Bebulon (entre Saint Chély d’Apcher et le Malzieu), planté et ramassé par le GAEC le Pradet, et il a été malté par La Malterie des Volcans à Saint Germain Lembron (63) 
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Hâte de pouvoir l’utiliser dans les prochains brassins .
Merci encore à ces deux structures pour leur travail
Aujourd’hui, brassage de La Reine des Naines avec les nouvelles céréales
À noter que jusque là, durant l’année 2023, pour toutes les bières de la brasserie, entre 10 et 20% des céréales utilisées, étaient de l’orge cru de cette ferme, n’ayant pas pu être maltées l’an dernier.
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